طريقة تحضير صلصة البيشاميل
طريقة عمل صلصة البيشاميل |
طريقة تحضير صلصة البيشاميل
المقادير
3 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
ثلث كاس دقيق
كاسان من الحليب الساخن
قبصة ملح
فلفل اسود
طريقة التحضير
نذوب الزبدة على نار هادئة
ثم نضيف لها الدقيق
مع التحريك المستمر
نترك الخليط على النار لمدة 5 دقائق
بعدها نضيف الحليب بروية مع التحريك باستمرار .
وفي الاخير نضيف الملح والفلفل الاسود مع التحريك.
وهكذا نحصل على صلصة البيشاميل اللذيذة
ليست هناك تعليقات :